事实上,相较于前两年的火热,低度酒在进入2022年后似乎与新消费市场一起“遇冷”了。
毕竟酒,是一个能够并且需要穿越周期的品类。
但目前来看,绝大部分低度酒品牌大多不具备生产技术和生产设备,大量低度酒品牌都是“贴牌”产品。
值得注意的是,「
“在品牌面市的四个月以来,重点放在了商场和便利店这样的渠道。罗森、盒马、华联、全家等渠道都在接触和进入。因为我们是初创企业小公司,没有钱打广告。
品牌的建立难在产品的差异化,没有产品差异化那么消费者为何要选择你?对于酒这一社交属性很强的品类,追求的显然不是单纯的性价比。
则是渠道问题。事实上,无论是酒饮还是其他饮品品类,线下渠道始终是品牌的重点,不然,起家于线上的「元气森林」,也不会一次次加力线下渠道。
广义上讲,低度酒是指酒精度数在20度以下的酒类产品。
显然,低度酒可以从线上起家,但是要留在牌桌,线下渠道一定会是重点。目前,「MissBerry贝瑞甜心」销售额有四成来自线下,品牌已经覆盖全国10000家终端。
据魔镜市场情报数据显示,截止6月14日,在天猫618榜单上,
无论是对酒饮的熟悉程度,还是对产品品质、渠道的把控能力,对于大部分新玩家来讲,初入市场的他们,很难与成熟品牌相抗衡。
除了成熟品牌来势汹汹,市面上大部分新玩家,无论是产品,还是营销玩法,都越来越趋于同质化,这对于打进消费者心智,形成品牌认知来讲,百害而无一利。
事实上,包括「贝瑞甜心MissBerry」、「
只在大环境遇冷,线上流量见顶,消费者越来越“聪明”的当下,新品牌还能有多少预算给到营销?又还能通过营销收割多少消费者?
事实上,除了“千亿幻梦”破碎之外,从【露酒/果酒】的这份榜单中我们便可以看出,对于新玩家来说,一方面,要考虑品牌自身的增长情况,另一方面,成熟品牌的入局、线下渠道等外部问题,同样是他们未来需要面临的威胁。
此前,新消费Daily曾对话过「新零」、「ATime泡泡米酒」两个低度酒品牌,他们同样提及到了线下渠道的重要性,甚至在品牌成立之初,就将线下渠道作为重点。
某种程度上,低度酒的竞争对手与气泡水这一新品类相似,传统巨头们早已开始发力。
事实上,就酒而言,赛道规模和品类优势都摆在那里。
从魔镜市场情报目前的数据来看,截止2022年6月14日,天猫618【露酒/果酒】销售额约为3251万元,位列整个【酒】类目第在他前面的是国产白酒、啤酒、洋酒、葡萄酒。
先看产品。低度酒的工艺难点在于口感。一位业内人士曾表示:“果酒、米酒、花酒的酿造对技术要求很高,要在酒香中去掉酸涩的口感,需要特别的生产工艺。”
在天猫第一波大促接近尾声之时,新消费Daily在天猫618追踪一文中梳理了5大类目618销量情况,就战绩来讲,它们是“喜”的一方。
这个曾一年有40个品牌获得资本青睐的低度酒,在今年618这个销量高峰又表现如何?是否有品牌真的跑出来了?
618大促过半,有人欢喜有人忧。
至于百威,除了建立全新品牌「浮气」,其也相继出手投资了「MissBerry贝瑞甜心」和「兰舟」这两个低度酒品牌。此外,还有茅台的「UMEET悠蜜」、
但进入2022年,低度酒也随着消费市场一起走向降温。
在CBNData发布的《2020年轻人群酒水消费洞察报告》中提到,就线上渠道而言,无论是消费人数还是人均消费水平,90、95后消费者都呈现持续增长,其中95后的人均消费增速提升最快。
再次回到618【露酒/果酒】榜单,除了低度酒鼻祖玩家「RIO锐澳」稳坐第一外,还有许多新玩家,都可以在其背后寻找到成熟品牌的身影。
此外,在前五名中,真正成立于近两年的国产新锐低度酒品牌,仅有
于是在2020年需求的爆发之下,2021年,低度酒迎来真正的高潮。
具体到近两年所谓的低度酒市场,以及本文讨论的范围,涵盖了米酒、果酒、预调酒,以及部分无糖苏打酒,酒精度数低于15度,甜味突出,酒精味道低的产品。
2021年6月,可口可乐在中国创新性推出含酒精饮料「托帕客」硬苏打气泡酒,9月,又给中国市场带来了「柠檬道」日式柠檬气泡酒……近日,其还宣布将推出即饮鸡尾酒系列,在中国市场问世,或许只是时间问题。
「新零」啤酒在立足之初选择的是以盒马为主的线下零售业务,直接与客群0距离碰撞。
在《详谈》一书中,作者李翔与「
具体到【露酒/果酒】品牌表现方面,领头羊依旧是那个更早讲出低度酒故事的「RIO锐澳」,也是唯一一个在618中销量近亿的低度酒品牌。
位列第二的「梅见」是「江小白」旗下品牌;位列第相对陌生的品牌「浮见」,则是百威中国今年在中国市场全新推出的气泡茶酒品牌…
若将时间线再度拉长一些,关于低度酒的销量情况依旧难以令人满意。
在“当时你认真考虑过酒吗,看过、分析过?”这一问题,杜国楹表示,早年都看过,一个朋友做白酒还有过动心时刻,但是相较于茶的空间大、品类大、品牌空间大,
但“忧”的是,在近几年爆火的低度酒品类可谓是高开低走,今年更是直接败走61
6月13日,可口可乐宣布与酿酒商百富门达成合作,将推出由JackDaniel's田纳西威士忌、可口可乐调制而成的罐装即饮鸡尾酒系列。该系列产品预计将于2022年底在墨西哥首次推出,之后会面向更多国家和地区销售。
此外,以气泡+果酒切入米酒赛道的「ATime泡泡米酒」同样在创立之初便将渠道放在线下,而非大规模的线上渠道营销。
背靠大树好乘凉。
也就是近两年市场与资本专为Z世代打造的“微醺酒”、“小甜酒”等。而Z世代,也正是低度酒迎来新一轮爆发的主要驱动力。
更令人悲观的一件事是,一位酒水专家人士曾对表示,
起家于线上,出圈于线上的新品牌向来擅长营销,无论是微醺胜买醉,还是便利店调酒等,又或是选择冠名等方式,都是许多新品牌出圈的代表作。
显然,年轻人与女性是新一轮低度酒爆发的主要需求群体,拥有强大消费能力的她们,自然也成为品牌与资本瞄准的目标。
据新消费Daily不完全统计,相比于2020年仅有不到10个低度酒品牌获得融资,
尤其是在产品、营销都开始趋于同质化的低度酒赛道。
在2022年4月-5月这“居家常态化”的一段时间内,魔镜市场情报数据显示,主打小酌怡情,居家饮酒,微醺胜买醉的【露酒/果酒】,整个品类销售额约为4亿元,
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